やまがたへの旅

観光スポット(山形の文化)

古澤酒造資料館

ふるさわしゅぞうしりょうかん

昭和末期までの酒造を利用し資料館として開館

古い造り酒屋で紅花商人であったと言われている古澤家。
昔ながらの酒造りの道具や古澤家に伝わる雛(雛祭り期間のみ)が鑑賞できます。
酒の試飲コーナーが人気で、飲み比べが楽しめます。
併設する紅葉庵では、そば打ち体験(完全予約制)ができます。

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